Alimentación

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Hace tiempo que el cáñamo es tendencia entre todos aquellos que promovemos la alimentación saludable y de hecho, es famoso por formar parte de la lista de los denominados superalimentos.

Las semillas de cáñamo, conocidas como cañamones, provienen de la planta de Cannabis Sativa, más exactamente de la variedad conocida como cáñamo industrial. Con un característicos sabor a nuez, las semillas de cáñamo pueden considerarse fundamentales para la dieta por su elevado valor nutricional que además trae consigo un sinfín de propiedades.

¿Qué contienen las semillas de cáñamo?

Destacan por tu alto contenido en proteína vegetal, superando a otras conocidas semillas como la chía y el lino.
Son una excelente alternativa para cubrir las necesidades nutricionales en dietas veganas o dietas pobres en proteínas de origen animal porque además también contienen los 9 aminoácidos esenciales.

El cáñamo es una fuente importante de fibra, ácidos grasos y vitaminas. Su proporción de ácidos grasos Omega 6 y 3 se encuentra en el valor recomendado para la ingesta humana (3:1).
Contienen vitaminas C y E y buenas dosis de minerales como Magnesio, Zinc, Calcio, Hierro y Fósforo entre los más destacados.

¿Qué beneficios tienen las semillas de cáñamo en la alimentación?

• Sus vitaminas son potentes antioxidantes que ayudan a combatir numerosas enfermedades.
• Los ácidos grasos fortalecen el sistema inmune y mejoran la actividad cardiovascular ayudando a disminuir el colesterol malo y mejorando la presión arterial.
• Son una fuente de energía y proteína tan importante que ayudan al desarrollo muscular y a la regeneración celular.
El consumo diario de las semillas de cáñamo aporta salud y vitalidad a tu organismo.

¿Cómo se consumen las semillas de cáñamo?

Las semillas de cáñamo se utilizan mayoritariamente como ingrediente para ensaladas, guisos, batidos o sopas. Se pueden consumir enteras aunque es mejor triturarlas para que la digestión se facilite.
Su harina sirve para elaborar pan, además de utilizarse en repostería o también para obtener bebidas vegetales.
En Farmacia CBD disponemos de semillas de cáñamo ecológicas y aceite de semillas de cáñamo prensado en frío ideal para ensaladas, en cuya obtención no se ha perdido ninguna de sus propiedades.

Interacción cannabis y aparato cardiovascular

El CBD está involucrado en la modulación de los procesos cardiovasculares y tiene actividad moduladora sobre la presión arterial. Posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes:

Consigue reducir el estrés oxidativo contra posibles daños vascularessibles daños vasculares

Protege los tejidos de vasos sanguíneos, corazón y pulmones

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